Карп с Овощами Запеченный в Духовке

0
11

Ингредиенты для «Карп с Овощами Запеченный в Духовке»:

Не знаете, что приготовить из карпа?
Тогда этот рецепт карпа с овощами, запеченного в духовке — для вас.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Карп с Овощами Запеченный в Духовке»:

  • Карп

    (Вес — 2 кг.)

    1 шт

  • Соль

    (1 ложка для маринада и 1 ложка для натирания рыбы)

    2 ст. л.

  • Перец черный

    (1 ложка для маринада и 1 ложка для натирания рыбы с солью)

    2 ч. л.

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Лайм

    (нужен сок 1 чайная ложка)

    1 шт

  • Масло растительное

    (для смазки подушки из овощей)

    2 ст. л.

  • Масло кунжутное

    (для маринада)

    3 ст. л.

  • Имбирь


    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Карп с Овощами Запеченный в Духовке»:

Рыбу очистить, удалить жабры, удалить внутренности, помыть.
Затем посолить и поперчить рыбу сверху с обеих сторон и внутри.
Половину моркови и одной луковицы нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем дольку лимона и лайма, разрезанные на 4 части и крупно нарезанную петрушку. Смешиваем все и фаршируем брюшко карпа.
Оставшуюся морковь и лук нарезаем крупными дольками и выкладываем в противень, застеленный фольгой.
Немного присаливаем овощи и смазываем их растительным маслом. Укладываем на овощи карпа.
Маринад: смешиваем ложку соли, 3 ложки кунжутного масла, 1 ч. л. имбиря и смеси перцев. Добавляем сок лайма и лимона. Перемешиваем. Смазываем карпа.
Отправляем карпа выпекать в духовку на 40-50 минут при температуре 160-170 градусов.
Карп готов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

Теги:
второе
обед
горячее
духовка
жарить
запекать

Вкусы:
рыбный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: