Картофельно-сырные котлеты

0
40

Ингредиенты для «Картофельно-сырные котлеты»:

Картофельно-сырные котлеты от Hochland

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно-сырные котлеты»:

  • Сыр плавленый

    (сливочного сыра «Хохланд» с грибами)

    400 г

  • Картофель


    1 кг

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    по вкусу

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Масло растительное


    по вкусу

  • Сметана


    по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт «Картофельно-сырные котлеты»:

Продукты

Вымойте картофель щеткой и сварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и обдайте картофель холодной водой.

Очистите картофель от кожуры, остудите. Натрите на терке, смешайте со взбитыми яйцами, растопленным сливочным маслом (2 ст. л.), солью и перцем. Всыпьте столько муки, чтобы получилось тесто средней густоты (чтобы можно было его лепить).

Мокрыми руками делайте из картофеля круглые котлетки: сначала делайте из примерно 3 ст. л. фарша лепешку, кладите внутрь ложку сыра, соединяйте края и аккуратно скатывайте в шар и приплющивайте. Обваливайте их в панировочных сухарях и жарьте в растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.

Подавайте картофельные котлеты со сметаной.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
второе
горячее
жарить

Вкусы:
картофельный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: