Картофельные пончики

Ингредиенты для «Картофельные пончики»:

Отличная блюдо из картофеля которое подойдёт на любой случай)

Категория:

Закуски

Снэк

Ингредиенты для «Картофельные пончики»:

• Картофель

  (Отварной, купный)
  —
  3 шт

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  10 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Перец чили

  —
  по вкусу

• Чеснок

  —
  4 зуб.

• Петрушка

  —
  1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Картофельные пончики»:

Картофель натереть на крупной тёрке, а сыр на мелкой. Петрушку рубим крупно, а лук мелко. Взбить 2 яйца.
Смешиваем картофель, лук, зелень, яйца, соль и специи, выдавливаем чеснок. Добавляем муку ( 3 ст л ) и панировочные сухари ( у меня примерно 5-6 ст. л ). И все тщательно перемешиваем, нужно что бы получилось плотное картофельное тесто. Затем формируем котлетки, а в них по центру отверстие ( что бы тесто не прилипало к рукам, руки нужно смазать растительным маслом ). После чего окунаем в яйцо, а затем в панировке. И обжариваем с двух сторон до корочки, примерно по 2-3 минуты. И подаём с любым соусом. Приятного аппетита друзья)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Звёздные рецепты

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На десерт
/ На закуску
/ На первое

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На горячее
/ На десерт
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска
обед
завтрак
ужин
второе

Вкусы:
картофельный
сырный
пряный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru