Ингредиенты для «Картофельные пончики»:
Отличная блюдо из картофеля которое подойдёт на любой случай)
Категория:
Закуски
Снэк
Ингредиенты для «Картофельные пончики»:
Картофель
(Отварной, купный)
—
3 штСыр твердый
—
150 гМука пшеничная
/
Мука
—
3 ст. л.Сухари панировочные
/
Панировка
—
10 ст. л.Яйцо куриное
—
4 штСоль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуПерец чили
—
по вкусуЧеснок
—
4 зуб.Петрушка
—
1 пуч.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Картофельные пончики»:
Картофель натереть на крупной тёрке, а сыр на мелкой. Петрушку рубим крупно, а лук мелко. Взбить 2 яйца.
Смешиваем картофель, лук, зелень, яйца, соль и специи, выдавливаем чеснок. Добавляем муку ( 3 ст л ) и панировочные сухари ( у меня примерно 5-6 ст. л ). И все тщательно перемешиваем, нужно что бы получилось плотное картофельное тесто. Затем формируем котлетки, а в них по центру отверстие ( что бы тесто не прилипало к рукам, руки нужно смазать растительным маслом ). После чего окунаем в яйцо, а затем в панировке. И обжариваем с двух сторон до корочки, примерно по 2-3 минуты. И подаём с любым соусом. Приятного аппетита друзья)
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
Звёздные рецепты
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На десерт
/ На закуску
/ На первое
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На горячее
/ На десерт
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
закуска
обед
завтрак
ужин
второе
Вкусы:
картофельный
сырный
пряный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru