Картофельные зразы с курицей

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:

Привычные ингредиенты — картошка и курица! А какой результат! Вкусно нереально! Попробуйте картофельные зразы с курицей!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Картофельные зразы с курицей»:

• Картофель

  —
  900 г

• Филе куриное

  —
  350 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  150 мл

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  100 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Картофельные зразы с курицей»:

1. Варим картофель в подсоленной воде.
2. Пока картофель варится нарезаем филе курицы кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до готовности.
3. Лук нарезаем и добавляем к курице, солим, перчим по вкусу.
4. С отваренного картофеля сливаем воду и с помощью толкушки разминаем. Даём остыть, добавляем яйцо, муку. Перемешиваем.
5. Мясную начинку измельчаем на мясорубке.
6. Из картофеля формируем 8 колобков.
7. На стол подсыпаем панировочные сухари. Формируем из колобка лепёшку. Кладём начинку. Формируем зразу. Обваливаем зразу в панировочных сухарях.
8. Обжариваем зразы с двух сторон до румяной корочки в подсолнечном масле.
9. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На праздничный стол

На ужин

Теги:
обед
горячее
ужин

Вкусы:
мясной
куриный
картофельный
жареный
перченый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru