Картофельные зразы с начинкой

Ингредиенты для «Картофельные зразы с начинкой»:

Сытное и вкусной блюдо

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Картофельные зразы с начинкой»:

• Картофель

  (примерно 750 гр.)
  —
  6 шт

• Фарш мясной

  —
  350 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельные зразы с начинкой»:

1. Чищу и мою картошку, нарезаю небольшими кусочками и отвариваю, затем измельчаю в пюре, добавляю 2 куриных яйца и хорошо расталкиваю пюре.
2. Нарезаю лук и обжариваю до золотистого цвета.
3. К луку выкладываю фарш и жарю до готовности.
4. В поджаренный фарш добавляю одно тертое яйцо.
5. На пищевую пленку выкладываю не-много пюре добавляю начинку, и при помощи пленки формирую котлетки.
6. Обжариваю зразы на сковороде до румяной корочке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На первое

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
ужин

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru