Ингредиенты для «Картофельные зразы с начинкой»:
Сытное и вкусной блюдо
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Картофельные зразы с начинкой»:
Картофель
(примерно 750 гр.)
—
6 штФарш мясной
—
350 гЛук репчатый
—
1 штЯйцо куриное
—
3 штСоль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусуМасло растительное
—
по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Картофельные зразы с начинкой»:
1. Чищу и мою картошку, нарезаю небольшими кусочками и отвариваю, затем измельчаю в пюре, добавляю 2 куриных яйца и хорошо расталкиваю пюре.
2. Нарезаю лук и обжариваю до золотистого цвета.
3. К луку выкладываю фарш и жарю до готовности.
4. В поджаренный фарш добавляю одно тертое яйцо.
5. На пищевую пленку выкладываю не-много пюре добавляю начинку, и при помощи пленки формирую котлетки.
6. Обжариваю зразы на сковороде до румяной корочке.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
/ На первое
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
ужин
Вкусы:
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru