Видео

Картофельный салат с копченой индейкой

11.03.2019

Ингредиенты для «Картофельный салат с копченой индейкой»:

Хочу предложить простой, очень вкусный, сытный салат, который идеально впишется в семейный обед, ужин. Копченая индейка придаст особый вкус салату.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из индейки

Ингредиенты для «Картофельный салат с копченой индейкой»:

Салат

Картофель
(300г отварной)
—
2 шт
Морковь
(40г средняя,отварная)
—
1/2 шт
Огурец маринованный
(150г)
—
4 шт
Лук красный
(фиолетовый,небольшая)
—
1 шт
Перец черный
—
по вкусу
Индейка
(копченая)
—
150 г
Семена горчицы
(в масле)
—
1 ч. л.
Соль
—
по вкусу

Соус

Майонез
—
30 г
Масло оливковое
—
1 ст. л.
Сыр сливочный
—
60 г
Сок лимонный
—
1 ч. л.
Цедра лимона
—
1/2 ч. л.
Зелень
(любая,у меня из заморозки)
—
1 ч. л.

Дополнительно

Зелень
(по желанию)
—
по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Картофельный салат с копченой индейкой»:

Картофель отварить в мундире, морковь в кожуре.
Очистить овощи и нарезать небольшими кубиками.

Огурцы, лук и индейку нарезать кубиками.

Овощи перемешать, добавить семена горчицы в масле.
Соль, перец черный по вкусу.

Для соуса смешать сливочный сыр, сок лимона,
цедру лимона, зелень (у меня из заморозки 7 итальянских трав),
оливковое масло, майонез.

Все перемешать. Для любителей "плавающих" салатов,
в соус можно добавить сметану (йогурт).
Заправить салат соусом, перемешать.
Украсить свежей зеленью по желанию.

Приятного аппетита!!!