Кексы двухцветные

0
11

Ингредиенты для «Кексы двухцветные»:

Мягкие, воздушные, легкие в приготовлении кексы из теста двух цветов. Порадуют вас своим вкусом и эффектным внешним видом.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кексы двухцветные»:

Тесто белое

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    110 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    40 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Молоко сгущенное

    (без сахара)

    100 мл

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванилин


    0,5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    0,5 ч. л.

Тесто цвета какао

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    70 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло сливочное


    30 мл

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Молоко сгущенное

    (без сахара)

    40 мл

  • Соль


    1 щепот.

  • Ванилин


    0,5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    0,5 ч. л.

Количество порций: 9

Рецепт «Кексы двухцветные»:

Взбила яйцо с сахаром, солью и перелила в миску.
Просеяла муку с разрыхлителем. Налила растопленное
масло, сгущённое молоко и добавила ванилин.
Перемешала. Белое тесто готово.
Теперь делаем тесто с добавлением какао-порошка.
Взбила яйцо с сахаром и солью. Насыпала муку
с разрыхлителем и ванилином. Перемешала,
налила масло, молоко и насыпала какао-порошок.
Тесто хорошо взбила венчиком. Оно получилось
светло-коричневого цвета, цвета молочного шоколада
и немного жиже белого.

Разложила манжетки в формы с ячейками
и каждую до половины заполнила белым тестом.
Поверх белого разложила тёмное тесто.
Формы поставила в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекала 25 минут.

Кексы увеличились в размере. Их верх
потрескался. Из под коричневого верха
видна белая, воздушная мякоть.

Если тесто сделать более жидкой консистенции,
шпажкой можно сделать красивый рисунок.

Разлом.

Под манжетой нижняя часть кексов белая.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На обед
/ На ужин

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
обед
ужин

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: