Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями

0
24

Ингредиенты для «Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями»:

Пеку часто и часто использую в выпечке кукурузные хлопья. С детства осталась любовь к хлопьям. И яблоки. Это наш местный экзотический фрукт. Без яблока тоже никуда. Пеку обычно поздним вечером, чтобы утром было с чем кофе выпить, и никто под ногами не мешался.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахар коричневый


    60 г

  • Яблоко


    160 г

  • Хлопья кукурузные


    40 г

  • Масло сливочное


    40 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    110 г

  • Разрыхлитель теста

    (без верха)

    1 ч. л.

  • Ванилин


    1 ч. л.

  • Соль


    1/3 ч. л.

Количество порций: 9

Рецепт «Кексы с яблоками и кукурузными хлопьями»:

Яйца разбила в измельчитель и взбила с сахаром.
Переложила взбитую пену в миску. Очищенные
от кожуры и сердцевины яблоки нарезала, взбила
в измельчителе и переложила в миску.

Хлопья тоже измельчила и пересыпала в миску.
Растопила сливочное масло и вылила в миску.

Соединила муку, соль, разрыхлитель, ванилин,
перемешала и высыпала в миску. Тесто получилось
густым и вязким. Разложила его в ячейки формы,
заполнив их больше половины объема. Форму
поставила в разогретую до 180 градусов духовку
и выпекала кексы 25 минут.

Кексы получились светло-коричнего цвета.

Их я немного присыпала сахарной пудрой.

Кексы в разломе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
8 Марта
/ День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
обед
ужин

Вкусы:
яблочный
кукурузный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: