Классические американские блинчики

0
7

Ингредиенты для «Классические американские блинчики»:

Классические американские блинчики.
Рецепт примерно на 12 блинчиков диаметром 10 см.

Категория:

Десерты

Кухня:

Американская

Ингредиенты для «Классические американские блинчики»:

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар


    50 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Молоко


    250 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Порошок пекарский


    15 г

  • Ванильный сахар


    10 г

  • Соль


    2.5 г

Количество порций: 12

Рецепт «Классические американские блинчики»:

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Яйца с сахаром нужно взбить до полного растворения сахара, масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
Сливочное масло надо растопить на водяной бане, в микроволновке или на сковороде, но огонь должен быть маленьким смотрите чтобы масло не горело.
Чтобы замесить тесто можете использовать миксер, блендер или веньчик.
Жарить блины надо на хорошо разогретой сковороде без добавления масла!
При обжаривании на блинчиках появляются пузырьки, значит тесто сделано правильно.
При желании в тесто можно добавить лесные ягоды.
Подавать можно с медом, сгущеным молоком или кленовым сиропом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На обед

На полдник

На праздничный стол

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
блины
десерт
завтрак
выпечка
полдник

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: