Конфеты из сухого молока

Ингредиенты для «Конфеты из сухого молока»:

Быстро и просто готовить, такие конфеты полюбились моим домашним, да и мне тоже

Категория:

Десерты

Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты из сухого молока»:

• Молоко сухое

  —
  250 г

• Сахар

  (я беру 200 гр)
  —
  300 г

• Масло сливочное

  —
  100 г

• Вода

  —
  100 мл

• Какао-порошок

  —
  3 ст. л.

• Кардамон

  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 15

Рецепт «Конфеты из сухого молока»:

Для начала из воды и сахара варим сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания 5 минут. В горячий сироп выкладываем сливочное масло, оставляем на пару минут. Затем тщательно перемешиваем всё до однородности.

Смешиваем в миске какао-порошок и сухое молоко.

Вливаем сироп в миску с какао и сухим молоком (я их просеиваю через сито). Очень хорошо перемешиваем. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль).

Всё тщательно перемешиваем и отправляем массу в холодильник для застывания на 30–40 минут.

Лепим из массы изделия любой формы и обваливаем их в какао. При желании часть конфет можно обвалять в измельченных орехах или кокосовой стружке. Складываем изделия в контейнер и убираем в холодильник. Там они могут храниться до 5 дней.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
десерт
конфеты
детям

Вкусы:
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru