Котлеты куриные с салом

Ингредиенты для «Котлеты куриные с салом»:

Сочные, вкусные котлеты из куриного филе и свинного сала, с добавлением сырого картофеля.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с салом»:

• Филе куриное

  —
  700 г

• Сало

  (свинина)
  —
  100 г

• Картофель

  (сырой)
  —
  120 г

• Лук репчатый

  —
  100 г

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Укроп

  —
  10 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло подсолнечное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  по вкусу

Количество порций: 25

Рецепт «Котлеты куриные с салом»:

Измельчила куриное филе, сало, картофель, лук, чеснок,
укроп и всё переложила в миску. Добавила соль, перец
и хорошо перемешала фарш. Сформовала небольшие
котлеты, обваляла в муке и жарила их в сковороде
на масле.

Вторую сторону котлет жарила под крышкой.

Котлеты румяные, мягкие и сочные. Ели их с салатом
из свежих овощей и заправляли соусом "Сладкий чили".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На горячее

Теги:
горячее
обед
ужин

Вкусы:
куриный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru