Котлеты запечённые в духовке

0
14

Ингредиенты для «Котлеты запечённые в духовке»:

Простой рецепт нежных, сочных, пышных котлет из мяса говядины и курицы с добавлением картофеля, лука, и чеснока. Мне нравится в фарш для котлет добавить крупы и овощи. Булку стараюсь не добавлять. Если в фарше есть сырой картофель, можно обойтись и без яиц.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты запечённые в духовке»:

  • Филе куриное


    450 г

  • Говядина


    300 г

  • Картофель

    (сырой)

    200 г

  • Лук репчатый


    100 г

  • Чеснок


    20 г

  • Смесь перцев


    0,5 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    по вкусу

  • Масло подсолнечное


    по вкусу

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Сыр твердый


    100 г

Количество порций: 25

Рецепт «Котлеты запечённые в духовке»:

Филе курицы и говядины измельчила в измельчителе.
Картофель измельчила с луком, чесноком и переложила
в миску с мясом. Фарш хорошо перемешала. В глубокую
тарелку просеяла немного муки и сформовала котлеты,
обваливая в ней по столовой ложке фарша.

Противень застелила пергаментной бумагой
и разложила котлеты. На каждую котлету положила
по маленькому кусочку сливочного масла. Делать
это необязательно. Противень с котлетами
поставила в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекала котлеты 25 минут и вынула противень.
На котлеты насыпала измельчённый сыр и поставила
противень опять в духовку запекаться до румяного
состояния.

Котлеты запеклись. Ели их с вареным рисом и салатом
из свежих овощей и моцареллы.

В качестве заправки использовали соус "Сладкий чили".
Котлеты проще не бывает. Но с добавлением картофеля

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ День рождения

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
обед
ужин

Вкусы:
мясной
картофельный
луковый
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: