Коврижка на молоке с вареньем

0
29

Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:

Решила подчистить запасы варенья и приготовила вот такую румяную коврижку. Коврижка — выпечка быстрая, доступная и очень вкусная.
Получается очень нежный, ароматный и по-домашнему уютный пирог.
Для более богатого вкуса в коврижку я добавила любимые орехи и вишню.
Плюс этой выпечки в том, что можно использовать варенье, которое уже никто не хочет кушать и остатки молока, которые срочно необходимо куда-то пристроить.
Не дадим пропасть остаткам! Испечем коврижку!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:

  • Варенье


    250 мл

  • Молоко


    250 мл

  • Сода


    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Масло растительное


    80 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    330 г

  • Ванилин


    по вкусу

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сахар


    180 г

  • Орехи грецкие


    100 г

  • Вишня


    150 г

Рецепт «Коврижка на молоке с вареньем»:

Варенье смешать с содой, оставить на пару минут. Должна произойти реакция. У меня варенье стало пышным как взбитые белки. Варенье лучше брать с кислинкой, у меня сливовое.

Добавить в варенье молоко, перемешать.

Яйца взбить с сахаром и ванилином.

К яйцам добавить варенье с молоком, перемешать.
Затем добавить растительное масло. Перемешать.

Добавить частями муку с разрыхлителем.

Добавить рубленые орехи. Перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом (размер моей формы 20*30 см), вылить тесто в форму, разровнять. Сверху выложить на тесто вишню.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Готовый пирог по желанию полить глазурью или шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На полдник

На природу

Теги:
чаепитие
выпечка

Вкусы:
вишневый
ореховый
ванильный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: