Кролик, запеченный с чесноком и грушами

0
19

Ингредиенты для «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:

Рецепт красивого и вкусного блюда! Прекрасно смотрится на праздничном столе! Заходите! Праздники продолжаются!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:

  • Кролик

    (у меня только ножки, 6штук)

    1 шт

  • Картофель


    600 г

  • Бекон


    100 г

  • Соль


    2 ч. л.

  • Розмарин

    (свежий)

    5 веточ.

  • Лук репчатый

    (средний)

    2 шт

  • Чеснок

    (целая головка)

    1 шт

  • Вино белое сухое


    100 мл

  • Вода


    50 мл

  • Масло подсолнечное


    3 ст. л.

  • Груша

    (средние, можно больше)

    2 шт

Рецепт «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:

Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Картофель помыть и обсушить.
Разрезать картофель пополам, а если крупный-то на четвертинки. Выкладываем картофель в форму. Посолить и перемешать.

Ножки кролика помыть и обсушить. Посолить.
Выкладываем кролика на картофель.

Бекон нарезать на средние кусочки. Добавить в форму.
Лук и головку чеснока ( не чистить) разрезать пополам.
Добавить к кролику.
Добавить вино и воду.
Прикрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут.

Фольгу снять.
Груши помыть и разрезать на четвертинки.
Добавить к кролику.

Допекать еще 25-30 минут или до красивого, золотистого цвета.

Можно накрывать на стол!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
завтрак
обед
ужин
гости

Вкусы:
чесночный
пикантный
мясной
грушевый

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: