Курица по-кабардински

0
16

Ингредиенты для «Курица по-кабардински»:

Предлагаю второе блюдо из курицы кавказской кухни под названием «Курица по-кабардински». Рецепт такой курицы очень сытный и простой, но какой же он вкусный.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Кухня:

Кавказская

Ингредиенты для «Курица по-кабардински»:

  • Бедро куриное


    1 кг

  • Сметана


    200 г

  • Вода


    300 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Лук репчатый


    3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Курица по-кабардински»:

С куриных бедер аккуратно снять кожицу и сделать небольшие надрезы ножом.
Кусочки натереть специями, солью, перцем.
Оставить постоять 15 минут при комнатной температуре.
Обжарить на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.
Убрать со сковороды и обжарить там лук.
Добавить сметану, влить горячую воду, подсолить.
Вернуть кусочки курицы на сковородку с соусом и тушить под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
нежный
сливочный
мягкий
приятный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: