Курица, тушеная с овощами

0
13

Ингредиенты для «Курица, тушеная с овощами»:

Блюдо до того простое! С мясом птицы, овощное! Сочное невероятно! Вкусно, нежно, ароматно! Для семьи и для гостей приготовим поскорей!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, тушеная с овощами»:

  • Окорочок куриный

    (средних, или любые части курицы, у меня в этот раз голени были))

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    (1/4 кочана)

    1/4 вилок

  • Перец сладкий

    (1 большой или 2 средних)

    2 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Грибы

    (по желанию,сушеные 2-5шт, я в этот раз не добавляла)

    3 шт

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Чеснок

    (2-4зуб)

    3 зуб.

  • Специи

    (соль, молотый черный перец, лавровый лист, душистый перец)

    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Курица, тушеная с овощами»:

Друзья, кол-во продуктов регулируйте по своему усмотрению) если будите добавлять сушеные грибы, тогда замочите их сразу в воде) Капусту, лук, помидоры, сладкий перец шинкуем-нарезаем

Курицу нарезать небольшими кусками (у меня голени маленькие. поэтому я их резать не стала) обжарить до зарумянивания в раскаленном масле в посуде с толстым дном)

Добавить к курице лук

Всыпать натертую на крупной терке морковь

Добавить тонко нашинкованную капусту

Накрыть крышкой и тушить, часто помешивая 10 минут

Добавить сладкий перец соломкой

Немного потушить

Добавить нарезанные помидоры, посолить и еще немного потушить

Далее вливаем стакан воды (может быть воды потребуется меньше, в зависимости сколько сока будут давать овощи), а так же от кол-ва желаемой подливы, которую вы хотите получить) закладываем грибы -для тех, кто будет делать с ними, добавляем специи

Тушим на маленьком огне минут 20

Далее добавляем кетчуп со сметаной

Томим в соусе минут 7-8

Минуты за 2 до окончания приготовления добавляем рубленную зелень и чесной

1-2 минуты и выключаем, даем настояться

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Курица с овощами готова

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
обед
ужин
второе

Вкусы:
куриный
овощной
капустный
нежный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: