Курица в сливочно-томатном соусе

0
25

Ингредиенты для «Курица в сливочно-томатном соусе»:

Друзья дорогие, кто курицу любит? К ней соус у нас замечательный будет! Такой ароматный! А нежный какой! Понравится блюдо вам точно с семьей! Он со сливками, томатный! Вкусный, бархатный, пикантный! Птица с ним буквально тает! Все с тарелок исчезает!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сливочно-томатном соусе»:

  • Курица

    (любых частей курицы (у меня в этот раз голени))

    1,2 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сливки

    (10%)

    200 мл

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Томатная паста


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 ст. л.

  • Специи

    (Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, гвоздика, перец душистый, лавровый лист)

    по вкусу

  • Масло растительное

    (для обжаривания)

    по вкусу

  • Вода


    2 стак.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Курица в сливочно-томатном соусе»:

Курицу нарезать на куски, выложить в сотейник с разогретым маслом, обжарить с одной стороны

Перевернуть на другую сторону. сразу добавить нарезанный лук

И обжарить с другой стороны

Положить томатную пасту, поперчить

Жарить, помешивая пару минут

Далее влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут

Далее добавить сметану, муку- дать разойтись

Влить сливки, посолить

И потушить еще 10 минут

Чуть дать настояться

Курица в соусе готова

Приятного аппетита!

Блюдо готово. Бархатистый соус из сливок, сметаны и томатов, благодаря которому курица получается очень сочной и нежной.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
обед
ужин
второе

Вкусы:
куриный
сливочный
томатный
пикантный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: