Ингредиенты для «Курица в сливочно-томатном соусе»:
Друзья дорогие, кто курицу любит? К ней соус у нас замечательный будет! Такой ароматный! А нежный какой! Понравится блюдо вам точно с семьей! Он со сливками, томатный! Вкусный, бархатный, пикантный! Птица с ним буквально тает! Все с тарелок исчезает!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Курица в сливочно-томатном соусе»:
Курица
(любых частей курицы (у меня в этот раз голени))
—
1,2 кгЛук репчатый
—
1 штСливки
(10%)
—
200 млСметана
—
1 ст. л.Томатная паста
—
1 ст. л.Мука пшеничная
/
Мука
—
1 ст. л.Специи
(Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, гвоздика, перец душистый, лавровый лист)
—
по вкусуМасло растительное
(для обжаривания)
—
по вкусуВода
—
2 стак.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Курица в сливочно-томатном соусе»:
Курицу нарезать на куски, выложить в сотейник с разогретым маслом, обжарить с одной стороны
Перевернуть на другую сторону. сразу добавить нарезанный лук
И обжарить с другой стороны
Положить томатную пасту, поперчить
Жарить, помешивая пару минут
Далее влить 2 стакана воды, положить специи и тушить на слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут
Далее добавить сметану, муку- дать разойтись
Влить сливки, посолить
И потушить еще 10 минут
Чуть дать настояться
Курица в соусе готова
Приятного аппетита!
Блюдо готово. Бархатистый соус из сливок, сметаны и томатов, благодаря которому курица получается очень сочной и нежной.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин
На обед
:
На второе
/ На закуску
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
обед
ужин
второе
Вкусы:
куриный
сливочный
томатный
пикантный
нежный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
