Куриная грудка в картофельном тесте

0
20

Ингредиенты для «Куриная грудка в картофельном тесте»:

Интересный рецепт, мясо и гарнир в одном! Потрудится надо, но результат превосходный. Заходите, угощаю!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в картофельном тесте»:

  • Грудка куриная


    6 шт

  • Картофель

    (250-300гр)

    2 шт

  • Цуккини

    (250-300)

    1 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный


    1/2 ч. л.

  • Майоран


    1 ч. л.

  • Тмин

    (молотый)

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Йогурт

    (белый)

    80 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120 г

Рецепт «Куриная грудка в картофельном тесте»:

Картофель помыть и почистить. Цуккини помыть.

Картофель и цуккини натереть на средней терке.

Я выкладываю тертый картофель и цуккини на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Еще и ложкой слегка придавить.

В миске смешать муку, соль, майоран, тмин, чеснок, пропущенный через пресс.

Добавить яйца и белый йогурт. Перемешать. Добавить тертый картофель и цуккини.
Если тесто получилось жидкое, то добавте еще ложку муки.

Куриные грудки нарезать на кусочки, как на отбивные.

Обмакнуть куриное мясо в тесто и сразу же выкладываем его на сковороду, в раскаленное подсолнечное масло

Я еще на верх добавляла по одной столовой ложке теста.

Обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.

Готовое мясо выкладываем на тарелку, прикрытую бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

Подавать с любым салатом!

Можно с белым йогуртом или сметаной!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
завтрак
ужин
обед
гости

Вкусы:
картофельный
куриный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: