Ингредиенты для «Куриная печень «Невероятная нежность»»:
Замечательное блюдо! Не печенка, просто чудо! Вкус такой невероятный! Нежный, сливочный, приятный! На здоровье угощайтесь! И побольше! Не стесняйтесь!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из субпродуктов птицы
Ингредиенты для «Куриная печень "Невероятная нежность"»:
Печень куриная
—
500 гЯблоко
(крупное)
—
1 штЛук репчатый
—
1 штЧернослив
(70-100г без косточек)
—
70 гСметана
—
2 ст. л.Специи
(соль, специи по вкусу)
—
по вкусуВода
—
1/2 стак.Масло растительное
(для обжарки)
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Куриная печень "Невероятная нежность"»:
Печень промыть, удалить все ненужное, разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом, Быстро обжарить, чтобы она буквально только «схватилась»
Переложить на тарелку (при этом печень будет кровить)
В том же масле пассировать луковицу (я ее режу четверть кольцами)
Добавить натертое на терке яблоко и специи по вкусу
Обжарить еще минуту
Положить сметану и нарезанный чернослив (я его предварительно замачиваю в воде), влить 1/2 стакана воды
Потушить все вместе до загустения (это быстро)
В полученный соус положить печень. Посолить
Тушить, помешивая, 5-6 минут
Хорошо сочетается с гречкой, или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Печень получается очень нежная в замечательном сметанном соусе. Отлично сочетается с яблоками и черносливом
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин
На обед
:
На второе
/ На закуску
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
обед
ужин
второе
Вкусы:
печеночный
нежный
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
