Куриная печень «Овощное наслаждение»

0
16

Ингредиенты для «Куриная печень «Овощное наслаждение»»:

Друзья! Тороплюсь с вами я поделиться! Ведь в блюдо такое нельзя не влюбиться! Столь вкусно, томатно и так ароматно! Готовится просто все невероятно! Печень чудо с овощами! Сладким перцем, кабачками! Сочно будет! Очень нежно! Всем понравится конечно!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Куриная печень "Овощное наслаждение"»:

  • Печень куриная


    650 г

  • Кабачок

    (небольшой (средний))

    1 шт

  • Перец сладкий


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Кетчуп

    (1/2 стакана)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (с горкой)

    1 ст. л.

  • Специи

    (молотый черный перец, майоран, базилик, чили, паприка, лавровый лист)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриная печень "Овощное наслаждение"»:

Печень промываем, разрезаем на 2-3 части, выкладываем в разогретое масло, посыпаем мукой

Совсем быстро чуть обжариваем (секунды) только чтобы она схватилась со всех сторон

Перекладываем пока печень на тарелку (шумовкой)

Лук произвольно нарезаем и пассеруем в том же масле (где обжаривали печень)

Добавляем натертую морковь к луку

Пару минут обжариваем лук с морковью

Затем добавляем кабачки

И тоже 2-3 минуты обжариваем

Затем сладкий перец (все режем произвольно)

И минутку-две обжариваем

Затем возвращаем в сковородку куриную печень и добавляем все специи (кроме соли)

Перемешиваем

Добавляем кетчуп и солим по вкусу

Перемешиваем

Тушим все вместе минут 7-8

Вот такая сковородочка получается)

Куриная печень с овощами готова

Получается вполне самостоятельное блюдо, но можно и с любимыми гарнирами подать

Приятного аппетита!

Блюдо готово. Очень вкусная подлива получается.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
обед
ужин
второе
закуска

Вкусы:
печеночный
кабачковый
перечный
луковый
томатный
морковный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: