Куриные голени с овощами

0
12

Ингредиенты для «Куриные голени с овощами»:

Рецепт – находка для занятых хозяек! Куриные голени, приготовленные с овощами, — сытное, сочное и вкусное блюдо. В процессе запекания сохраняются все соки и ароматы, замечательно сочетаясь между собой. Рецепт выручит, когда совсем нет времени на приготовление. Овощи можете подбирать по своему вкусу.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени с овощами»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    1 кг

  • Голень куриная

    (у меня вышло 5шт.)

    600 г

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Картофель


    2 шт

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Приправа

    (беру обычно для курицы)

    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    20 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Зелень

    (у меня петрушка, укроп)

    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Куриные голени с овощами»:

1. Куриное мясо промываем, обсушиваем и перекладываем в миску. Солим по вкусу, добавляем приправу и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Вливаем половину растительного масла (две столовых ложки), перемешиваем. Отставляем в сторону на то время, что будем заниматься овощами.
2. Капусту шинкуем мелкой соломкой.
3. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
4. Очищенную и промытую морковь натираем на крупной терке.
5. Режем мелкими кубиками очищенный картофель.
6. Мелко режем зелень.
7. В глубокой чашке соединяем капусту, картофель, зелень, лук и морковь, солим по вкусу, поливаем двумя столовыми ложками растительного масла. Перемешиваем все тщательно.
8. Овощи выкладываем в пакет для запекания, формируя из них своеобразную «подушку».
9. На слой овощей кладем мясо, кусочки сливочного масла и два лавровых листика.
10. Пакет завязываем, перекладываем в противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 минут.
11. Спустя это время достаем, разрезаем пакет и возвращаем еще на 15 минут, чтобы мясо подрумянилось.
Овощи с голенями в рукаве, запеченные в рукаве – это удивительно вкусное и ароматное блюдо. Сочная, ароматная капуста с овощами, нежное мясо курицы, пропитанное соками овощей: никто не в силах устоять. Такую красоту и вкуснятину можно даже на праздничный стол подать. Минимум времени, сил и продуктов – и замечательный ужин на столе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
быстро
второе
горячее
ужин

Вкусы:
богатый
куриный
капустный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: