Ингредиенты для «Куриные голени с овощами»:
Рецепт – находка для занятых хозяек! Куриные голени, приготовленные с овощами, — сытное, сочное и вкусное блюдо. В процессе запекания сохраняются все соки и ароматы, замечательно сочетаясь между собой. Рецепт выручит, когда совсем нет времени на приготовление. Овощи можете подбирать по своему вкусу.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриные голени с овощами»:
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
1 кгГолень куриная
(у меня вышло 5шт.)
—
600 гМорковь
—
1 штЛук репчатый
—
1 штКартофель
—
2 штМасло растительное
—
4 ст. л.Приправа
(беру обычно для курицы)
—
1 ч. л.Масло сливочное
—
20 гЧеснок
—
2 зуб.Лист лавровый
—
2 штЗелень
(у меня петрушка, укроп)
—
1 пуч.Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Куриные голени с овощами»:
1. Куриное мясо промываем, обсушиваем и перекладываем в миску. Солим по вкусу, добавляем приправу и пропущенные через пресс зубчики чеснока. Вливаем половину растительного масла (две столовых ложки), перемешиваем. Отставляем в сторону на то время, что будем заниматься овощами.
2. Капусту шинкуем мелкой соломкой.
3. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.
4. Очищенную и промытую морковь натираем на крупной терке.
5. Режем мелкими кубиками очищенный картофель.
6. Мелко режем зелень.
7. В глубокой чашке соединяем капусту, картофель, зелень, лук и морковь, солим по вкусу, поливаем двумя столовыми ложками растительного масла. Перемешиваем все тщательно.
8. Овощи выкладываем в пакет для запекания, формируя из них своеобразную «подушку».
9. На слой овощей кладем мясо, кусочки сливочного масла и два лавровых листика.
10. Пакет завязываем, перекладываем в противень и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 минут.
11. Спустя это время достаем, разрезаем пакет и возвращаем еще на 15 минут, чтобы мясо подрумянилось.
Овощи с голенями в рукаве, запеченные в рукаве – это удивительно вкусное и ароматное блюдо. Сочная, ароматная капуста с овощами, нежное мясо курицы, пропитанное соками овощей: никто не в силах устоять. Такую красоту и вкуснятину можно даже на праздничный стол подать. Минимум времени, сил и продуктов – и замечательный ужин на столе.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На ужин
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
быстро
второе
горячее
ужин
Вкусы:
богатый
куриный
капустный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru