Куриные кармашки с творожной начинкой

0
22

Ингредиенты для «Куриные кармашки с творожной начинкой»:

Быстрое, простое и очень вкусное блюдо.
Филе всегда сочное. А ещё, я раскрою свой секрет быстрого маринада для куриного филе)

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные кармашки с творожной начинкой»:

  • Филе куриное

    (5 филе)

    1 кг

  • Творог


    100 г

  • Помидор


    1 шт

  • Зелень

  • Специи

    (Соль, перец, мускатный орех.)

    1 ч. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Морковь

    (Маленькая)

    1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Куриные кармашки с творожной начинкой»:

Куриное филе: срезаем мелкие кусочки. Оставляем только основной кусок филе.
Разрезаем сверху поперёк, и подрезаем филе внутри сбоков.

Далее мой секрет ))
Филе я всегда чуть подмораживаю.
Затем делаю маринад: соевый соус, масло, чеснок (1 зубчик), специи.
В таре все смешиваем, и каждое подготовленное филе как следует обмакиваем в маринаде (особенно внутри).
Ставим в микроволновку на режим «разморозка» на 15 минут.

Готовим начинку.
Зелень и чеснок рубим мелко. Смешиваем с творогом и специями.

Если сильно густо, добавляем 2 ст. ложки воды и взбиваем подгружным блендером.

За это время филе замариновалось. Морковь трём на крупной тёрке. Помидор режем дольками.

И начинаем собирать блюдо. Филе раскрываем розочкой.
Сначала творожная начинка, затем морковь.

Опять творожный слой. А затем дольки помидоров.

Из фольги делаем формочки по размеру филе.

И в духовку, разогретую на 180 гр на 30 минут. Затем выключаем, оставляем в духовке до остываниям.

Получается очень сочно! Если планируете сразу подавать, то накрыть фольгой, после того как выключили температуру.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
На второе

На праздничный стол

На ужин
:
На горячее

Специальное питание
:
Для диеты
/ Раздельное питание

Теги:
сушка
горячее

Вкусы:
куриный
творожный
нежный
необычный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: