Куриные колбаски с беконом

0
22

Ингредиенты для «Куриные колбаски с беконом»:

Предлагаю Вам рецепт для мангала или приготовления в гриле. А можно даже на сковороде или в мультиварке. Совершенно универсальный рецепт. Но очень оригинальный.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные колбаски с беконом»:

  • Филе куриное

    (Филе куриное и филе бедра индейки в моем случае)

    1200 г

  • Бекон


    100 г

  • Перец болгарский

  • Батон

    (Ломтиков берём столько, сколько полосок бекона а нашем распоряжении.)

    14 ломт.

  • Лук репчатый

    (Средний)

    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Сливки


    200 мл

  • Специи

    (Соль, перец, паприка, мускатный орех)

    1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Куриные колбаски с беконом»:

Перец запечь (это не обязательно, но мне так больше нравиться)

1/3 филе нарезать некрупным кубиком, сыр и лук кубиком помельче.

Остальное мясо перебить блендером или перемолоть в мясорубке с луком.
Добавить специи, перец, сыр и оставшееся мясо.

Как следует перемешать, влить ледяные сливки, отбить об стол фарш. Убрать в холод.

С ломтиков батона обрезать корочки. Раскатать скалкой.

Далее собираем колбаски. На ленту бекона выкладываем кусочек батона. Постаралась максимально показать.

На батон выкладываем две полных ложки фарша, не жалеем. И обматываем беконом.

И заворачиваем в пленку (это если для заготовки и заморозки). Если планируете готовить сразу, то колбаски формируем при помощи фольги.

Вот такая красота получается

А это готовый вариант. Запекала в мультиварке, с небольшой каплей масла. Хлеб не чувствуется, но придаёт особый вкус. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На праздничный стол

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости

Теги:
второе

Вкусы:
куриный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: