Куриные отбивные в сырно-луковом кляре

0
41

Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырно-луковом кляре»:

Решила я приготовить куриные отбивные. Но просто отбивные немного приелись уже, захотелось чего-то нового. Изменила немного обычный кляр, добавила лучка, сырка и получились очень ароматные, сочные, вкусные отбивные! Попробуйте приготовить такие отбивные, ваша семья останется довольна и сыта!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырно-луковом кляре»:

  • Филе куриное


    1 шт

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Лук репчатый

    (2 небольших луковицы или 1 крупная)

    2 шт

  • Сыр твердый


    50 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+50 г для панировки отбивных)

    30 г

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное

    (Для жарки отбивных)

Рецепт «Куриные отбивные в сырно-луковом кляре»:

Филе нарезать на кусочки. Отбить.
Посолить.

Сыр и лук натереть на мелкую терку. Жидкость образовавшуюся от лука слить.

Вилкой взбить яйца с щепоткой соли. Добавить сыр и лук, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Каждый кусочек мяса сначала запанировать в муке.

Затем обмокнуть хорошо в кляре.

Жарить на раскаленном растительном масле на маленьком огне под крышкой с двух сторон.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На праздничный стол

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
обед
ужин

Вкусы:
куриный
сырный
луковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: