Куриные рулетики с грибами

0
21

Ингредиенты для «Куриные рулетики с грибами»:

Предлагаю приготовить аппетитные и сытные куриные рулетики с грибами. Блюдо достаточно быстрое в приготовлении, отлично дополнит обед или ужин, украсит праздничный стол. Куриные рулетики готовятся из филе мяса курицы и получаются легкими и вкусными. Рецепт очень простой, а в итоге получается сочное, нежное мясное блюдо с очень вкусной ароматной начинкой! С начинками вы можете поэкспериментировать или придумать свою.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные рулетики с грибами»:

  • Филе куриное


    800 г

  • Грибы

    (для начинки)

    300 г

  • Чеснок

    (для маринада)

    3 зуб.

  • Лук репчатый

    (для начинки)

    1 шт

  • Майонез

    (для маринада)

    5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для панировки)

    5 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Смесь перцев


    1 щепот.

  • Масло растительное

    (для обжаривания)

  • Соевый соус

    (для маринада)

    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Куриные рулетики с грибами»:

Режем куриное филе пластинками и отбиваем его с двух сторон. Готовим маринад — в майонез выдавливаем через чесночницу чеснок, добавляем соевый соус, солим и перчим по вкусу. Промазываем филе приготовленным маринадом и отправляем в холодильник для маринования на 2-3 часа. В это время готовим начинку — обжариваем грибы с луком. Когда филе замариновалось, приступаем к формированию рулетиков. На каждый пласт филе выкладываем грибы с луком и закручиваем рулетик. Для фиксации можно использовать зубочистки. Перед обжариванием обваливаем каждый рулетик в пшеничной муке и отправляем на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На горячее

Теги:
ужин
горячее
жарить
фаршировать

Вкусы:
пикантный
грибной
чесночный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: