Видео

Куриные сердечки с помидорами и перцем

10.05.2019

Ингредиенты для «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:

Предлагаю вам попробовать куриные сердечки, тушённые в помидорах, с овощами. Очень просто и в то же время очень вкусно! Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и в дополнение к отварной крупе, картофелю, макаронам. Можно употреблять в горячем и в холодном виде.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:

Сердечки куриные
—
400 г
Перец болгарский
(200гр.)
—
2 шт
Помидор
(средние)
—
2 шт
Лук репчатый
—
1 шт
Чеснок
—
2 зуб.
Зелень
—
по вкусу
Масло растительное
—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Куриные сердечки с помидорами и перцем»:

Лук и перец нарезать крупно.
На небольшом количестве растительного масла обжарить на сильном огне лук, постоянно помешивая. (несколько секунд).
Затем добавить перец, мешать и обжаривать на сильном огне так же несколько секунд, затем огонь убавить до среднего и оставить овощи до готовности перца.
Лук и перец убрать со сковороды.

В сковороду, где готовились овощи, добавить куриные сердечки. На сильном огне обжарить коротко, помешивая.

Добавить нарезанные кубиками помидоры (шкурку можно предварительно снять). Посолить, перемешать. Огонь убавить до среднего и тушить под закрытой крышкой около 20 минут.