Ингредиенты для «Ленивый «Курник» на скорую руку»:
Очень вкусный, сочный, быстрый и простой пирог с курицей и картофелем.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Ленивый "Курник" на скорую руку»:
Тесто
Яйцо куриное
—
3 штСметана
(майонез)
—
250 гМука пшеничная
/
Мука
—
100 гРазрыхлитель теста
—
1 ч. л.Соль
(небольшая щепотка)
Начинка
Филе куриное
—
250 гКартофель
—
250 гЛук репчатый
—
150 гСоль
—
по вкусуПерец черный
—
по вкусу
Рецепт «Ленивый "Курник" на скорую руку»:
1. Для начинки картофель натираю на крупной тёрке, куриное филе нарезаю на небольшие кусочки, лук — средним или мелким кубиком. Всё перекладываю в миску, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
2. В отдельной миске немного взбалтываю яйца, добавляю сметану либо майонез (тесто с майонезом солить не надо!). Перемешав, всыпаю муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваю. Тесто готово!
3. Дно формы (у меня d 22 см) застилаю бумагой для выпечки, дополнительно смазываю растительным масломдно и бока формы. Выкладываю 1/3 часть теста (толщина примерно пол см) и распределяю. Выкладываю начинку. Заливаю оставшимся тестом.
4. Выпекаю «Курник» в разогретой до 200 °C духовке 40 мин. Оставляю пирог остывать в закрытой духовке. Теплый «Курник» вынимаю из формы. Он особенно вкусен, когда чуть теплый или холодный.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт со всеми нюансами смотрите в моем коротком видео!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Теги:
быстро
выпечка
духовка
обед
пикник
Вкусы:
бесподобный
куриный
луковый
картофельный
нежный
приятный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru