Лепешки с фасолевой пастой

0
16

Ингредиенты для «Лепешки с фасолевой пастой»:

Это один из моих самых любимых постных рецептов. Именно в таком сочетании. Хотя дети уничтожают эти лепешки без ничего, особенно, на природе. В преддверии выходных, думаю, кому-нибудь идея пригодится.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с фасолевой пастой»:

Для лепешек

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (стакан 250 мл)

    2.5 стак.

  • Масло подсолнечное

    (30 мл, но мне удобнее мерить ложками)

    6 ч. л.

  • Соль


    1.5 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Вода


    250 мл

  • Дрожжи

    (свежие)

    20 г

Для фасолевой пасты

  • Фасоль консервированная

    (белая)

    1 бан.

  • Масло подсолнечное


    50 мл

  • Соль


    1 щепот.

  • Чеснок

    (количество можно изменить)

    6 зуб.

Для оформления

  • Помидор


    1 шт

  • Кинза

    (или любая зелень)

    1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Лепешки с фасолевой пастой»:

Смешиваем все ингридиенты для теста. Вымешиваем минут 5, при необходимости подсыпая муку.

Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте. Через час обминаем, формируем шар, накрываем и оставляем минут на 20.

Делим тесто на 8 частей и раскатываем каждый кусок диаметром 20 см.

На нагретую сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем на самом маленьком огне с двух сторон до золотистого цвета.

Для фасолевой пасты смешиваем в комбайне консервированную белую фасоль, масло, соль и чеснок.

Подаем лепешку с фасолевой пастой, помидором и зеленью.

Кстати, это тесто я еще использую для приготовления пиццы. Из этого количества получаются 2 пиццы диаметром 30 см на тоненьком пористом тесте. Или одна, если хочется тесто потолще

И поверьте, что никогда еще не съедалась одна начинка без теста. Вот такое оно вкусное.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед
:
Легкий

На полдник

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
хлеб

Вкусы:
хлебный
соленый
фасолевый
томатный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: