Лепешки с сыром

0
27

Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:

Очень вкусные лепешки! Подавать горячими.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром»:

  • Кефир


    300 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (400 — 450 гр.)

    400 г

  • Масло растительное


    50 мл

  • Соль

    (1/2 ч.л.)

    5 г

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Сода


    1 ч. л.

  • Сыр сулугуни


    250 г

  • Сыр голландский

    (любой полутвердый сыр)

    250 г

  • Масло сливочное


    40 г

Рецепт «Лепешки с сыром»:

В миску вливаем кефир. Добавляем соду, соль и сахар. Перемешиваем. Добавляем масло. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем его пищевой пленкой и оставляем отдыхать на 20 -30 минут.
Для начинки натираем сыр, делим на 4 части и скатываем из него шарики.
Тесто делим на 4 части.
Раскатываем небольшую лепешку. Кладем в центр сыр и защипываем края, формируя мешочек.
Расплющиваем руками, а затем прокатываем скалкой.
Обжариваем на сухой сковороде под крышкой до зарумянивания.
Горячие лепешки промазываем с обеих сторон растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак

На обед

На полдник

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
закуска

Вкусы:
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: