Лепешки с зеленью

Ингредиенты для «Лепешки с зеленью»:

Очень простые и быстрые в приготовлении лепешки практически из ничего! Попробуйте! Результат вас порадует!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с зеленью»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2.5 стак.

• Вода

• Масло растительное

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Зелень

  —
  3 пуч.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Масло сливочное

  —
  50 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Лепешки с зеленью»:

В 2.5 стакана муки добавляем 1/2 чайной ложки соли, пол стакана воды и пол стакана растительного масла (можно оливкового). Вымешиваем тесто и отправляем в холодильник минут на 15-30. За это время на сливочном масле обжариваем, мелко порезанную зелень (у меня укроп и зеленый лук). жарим буквально 1 минуту, добавляем 2 сырых яйца, хорошенько размешиваем, чуть присаливаем и жарим еще пол минуты и отставляем. начинка готова. Выкладываем тесто на слегка, присыпанный мукой стол, делим тесто на 8 частей, а начинку на 4. Раскатываем лепешки, как можно тоньше, на 1 лепешку кладем начинку, прикрываем второй, хорошенько защипываем и обжариваем лепешки или на сухой сковороде или слегка, смазанной растительным маслом. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
яичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru