Лимонно-клюквенные Финансье

0
29

Ингредиенты для «Лимонно-клюквенные Финансье»:

Не перестаю радоваться открытию для себя Финансье. Теперь у меня не возникает вопрос: Куда девать белки. Только успеваю миндаль покупать, чтобы продолжать эксперименты с этими маленькими печеньями. На этот раз они не только с лимоном, но еще и с вяленой клюквой! Кисло-сладкие кусочки ягоды делают вкус печенья гораздо интереснее. Как же трудно остановиться, после того, как сделал первый укус…
Порция достаточно большая. Я готовила половину от указанной.

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Лимонно-клюквенные Финансье»:

  • Белок яичный


    6 шт

  • Масло сливочное


    185 г

  • Мука миндальная


    120 г

  • Сахарная пудра


    240 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    75 г

  • Клюква

    (сушеная)

    105 г

  • Цедра лимона


    1 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Лимонно-клюквенные Финансье»:

Яичные белки не взбивать, а лишь взболтать.

Добавить к ним охлажденное растопленное сливочное масло, просеянную муку с сахарной пудрой и миндальную муку. Добавить клюкву, цедру и лимонный сок. Все перемешать.

Разложить тесто по формочкам.

Выпекать около 20 минут при 180 градусах.

Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На полдник

На праздничный стол

Теги:
десерт
детям
печенье

Вкусы:
миндальный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: