Лимонно-маковый кулич

0
5

Ингредиенты для «Лимонно-маковый кулич»:

Тонкий аромат лимона, слегка ореховый вкус мака — необычные оттенки во всем знакомом вкусе кулича.
Кулич получается очень воздушным и не сладким. Нам понравилось. Надеюсь, что понравится и Вам!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Куличи

Ингредиенты для «Лимонно-маковый кулич»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Масло сливочное


    80 г

  • Молоко


    60 мл

  • Сахар


    50 г

  • Цедра лимона

    (натереть с 1 лимона)

  • Мак


    2 ст. л.

  • Дрожжи

    (сухие)

    7 г

  • Соль

Время приготовления: 145 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Лимонно-маковый кулич»:

Просеять муку. Добавить сахар, соль, дрожжи, цедру лимона и мак. Все перемешать.

Влить теплое молоко, взбитые (не сильно, вручную) яйца. Затем постепенно добавлять мягкое масло и тщательно вымесить тесто. Оно получается сильно липнущее к рукам. Накрыть его пленкой и поставить в теплое место на 1 час.

Вот, что получается после расстойки. Тесто распределить по формам где-то на половину ( у меня 2 d110 h85, но как потом оказалось лучше брать меньше, чтоюы куличи были выше) накрыть пленкой и в тепло на 30 минут.

Выпекать куличи 40 минут при 180 гр.
Украсить кулич по желанию. Я просто посыпала сахарной пудрой и декоративной посыпкой (не люблю глазурь)

Светлой Пасхи!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На завтрак

На полдник

На праздничный стол
:
Пасха

Теги:
выпечка
праздник
чаепитие

Вкусы:
лимонный
маковый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: