Ингредиенты для «Лобио»:
Лобио — грузинское блюдо, которое готовиться из фасоли. Одно лобио от другого может отличаться сортами фасоли, ингредиентами. Как говорят: "Рецептов лобио больше чем самих грузинов". Но именно этот понравиться каждому!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из бобовых
Кухня:
Грузинская
Ингредиенты для «Лобио»:
Фасоль
—
200 гМорковь
—
160 гЛук репчатый
—
80 гПомидор
—
200 гКинза
—
60 г
Время приготовления: 840 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Лобио»:
Замочить фасоль на 12 часов. Затем отварить до готовности (В моём случае большая белая фасоль варилась чуть больше часа);
Нарезать лук и морковь квадратиками. Тушить 5 минут;
Нарезать помидор квадратиками и добавить его к луку и моркови;
Нарезать кинзу и добавить к овощам;
Измельчить половину фасоли в блендер. Выложить целую и измельчённые фасоль в сковороду к другим ингридиентам. Потушить до полного испарения жидкости.
В одной порции 230 грамм, 211 калорий, 12.1 белки, 0.8 жиры, 38.6 углеводы.
Блюдо вышло невероятно вкусным и ароматный. Оно удивит даже самых привередливых людей. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На обед
На праздничный стол
На ужин
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Вегетарианское питание
/ Для диеты
/ Постное питание
Теги:
обед
второе
ужин
Вкусы:
пикантный
фасолевый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru