Ингредиенты для «Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра»:
Луковые кольца в кляре. 2 ВИДА КЛЯРА. Лучшая закуска к пиву или просто, посмотреть фильм)
Категория:
Закуски
Ингредиенты для «Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра»:
Ингредиенты
Лук репчатый
—
2 штМасло растительное
(для жарки)
—
300 мл
Первый кляр
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 ст. л.Сухари панировочные
/
Панировка
—
4 ст. л.Яйцо куриное
—
3 шт
Второй кляр
Яйцо куриное
—
1 штМука пшеничная
/
Мука
—
2 ст. л.Паприка сладкая
—
1 ч. л.Орех мускатный
Перец черный
Хмели-сунели
Сметана
—
1 ст. л.Соль
—
по вкусу
Для маринования
Уксус
(9%)
—
2 ст. л.Сахар
—
2 ч. л.Соль
—
1 ч. л.Вода
(кипяток)
—
400 мл
Соус
Сметана
—
2 ст. л.Майонез
—
1 ч. л.Горчица
(сладкая баварская)
—
1 ч. л.Паприка сладкая
Соль
—
по вкусуЧеснок
—
1 зуб.Укроп
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Рецепт «Луковые кольца в кляре. 2 вида кляра»:
Луковицу режем кольцами. Маринуем 15 минут. Обсушиваем бумажной салфеткой. Готовим два вида кляра. Окунаем в кляр и жарим на раскаленном растительном масле 3 минуты. Готовим соус и подаем на стол.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
Вкусы:
луковый
острый
хрустящий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
