Маффины с клубникой и рикоттой

0
3

Ингредиенты для «Маффины с клубникой и рикоттой»:

Сейчас самое время порадовать своих близких выпечкой с ароматными ягодами клубники! Предлагаю испечь маффины с клубникой и рикоттой. Они получаются очень нежными и сочными, а усилий требуется не много) Заходите ко мне на чаёк…

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Маффины с клубникой и рикоттой»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    240 г

  • Сахар


    150 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло растительное


    50 мл

  • Молоко


    50 мл

  • Рикотта


    180 г

  • Клубника


    190 г

  • Сахарная пудра


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 13

Рецепт «Маффины с клубникой и рикоттой»:

Смешать в миске все сухие ингредиенты — муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.

В отдельной емкости перемешать молоко, рикотту, растительное масло и желтки. При желании Вы можете использовать любой другой сливочный сыр.

Яичные белки взбить в устойчивую пену.

Клубнику нарезать небольшими дольками.

Аккуратно лопаткой перемешать все ингредиенты, добавив в последнюю очередь белки и клубнику.

Разложить тесто по формочкам, наполняя их почти до верха и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, 20- 25 минут

Готовым маффинам надо дать остыть.

Вытащить маффины из форм, украсить ягодами клубники и листиками мяты. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
День рождения

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка

Вкусы:
клубничный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: