Маффины с курицей и сыром

0
9

Ингредиенты для «Маффины с курицей и сыром»:

Девчонки, хочу предложить вам очень универсальный рецепт! Такими маффинами можно и позавтракать, и поужинать. А так же взять с собой на работу или на учебу как перекус.

Они подойдут для тех кто сидит на ПП, просто вместо муки в/с возьмите ц/з.
КБЖУ на 100 гр: 148/14/5/10

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Маффины с курицей и сыром»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Для ПП — берите ц/з)

    120 г

  • Молоко


    250 мл

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Филе куриное


    350 г

  • Сыр твердый


    80 г

  • Зелень


    1 пуч.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Маффины с курицей и сыром»:

Делаем тесто:

1. Муку просейте. Тонкой струйкой добавьте в нее молоко. Одной рукой вливайте, другой мешайте. Так не будет комочков.
2. Далее добавляем яйца, соль и перец. Перемешиваем. Тесто — готово.

Для начинки:

1. Отварите куриное филе до готовности. Не забудьте немного посолить воду при варке.
—————
Филе бедра будет сочнее, чем филе грудки.
—————
2. Сыр натрите на крупной тёрке, филе нарежьте небольшими кусочками. Грамм по 7-10. Зелень мелко порубите.
3. Налейте в начинку 7 ст. л. теста. Хорошо перемешайте.

Собираем и выпекаем маффины:

1. Заполните вашу формочку на 2/3 начинкой. Укладывайте ее не плотно, чтобы тесто хорошо всё обволакивало.
2. Сверху полейте 2-2,5 ст. л. теста.
3. Выпекайте при 200° до золотистой корочки. У меня по времени ушло 30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На природу

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Специальное питание
:
Для диеты

Теги:
завтрак
полдник
ужин

Вкусы:
куриный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: