Макароны по-флотски «Морские»

Ингредиенты для «Макароны по-флотски «Морские»»:

По-флотски мясные спагетти бывают. И блюдо конечно же многие знают! А наш вариант настоящий морской! Он будет с филе белой рыбы любой!

Категория:

Горячие блюда

Паста

Ингредиенты для «Макароны по-флотски "Морские"»:

• Филе рыбное

  (любой белой рыбы филе)
  —
  550 г

• Спагетти

  (рекомендуют толстые (трубочки) спагетти (у меня средние в этот раз))
  —
  1/3 пач.

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Морковь

  (крупная)
  —
  1 шт

• Специи

  (соль, специи по вкусу, лавроый лист (для бульона0)
  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (или сливочное)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Макароны по-флотски "Морские"»:

Спагетти ломаем на 2-3 части, отвариваем до готовности в соленой воде, если потребуется (промываем)

Рыбное филе без костей отвариваем в небольшом кол-ве воды с солью и специями, в течении 7-8минут

Рыбу немного остужаем, достаем из бульона, разминаем вилкой (или пропускаем через мясорубку) я мну вилкой и добавляю несколько ложечек бульона, совсем чуть, для сочности

Пассеруем на масле лук

Морковь натираем на терке и добавляем к луку

Обжариваем лук с морковью до мягкости

Выкладываем к луку с морковью макароны

Перемешиваем

Добавляем к макаронам рыбу

Проверяем на специи, если надо -досолить. Прогреваем все вместе минут 5-6

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Макароны по-флотски в рыбном варианте готовы.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
завтрак
обед
ужин
второе

Вкусы:
рыбный
нежный
луковый
морковный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru