Ингредиенты для «Макароны по-флотски «Морские»»:
По-флотски мясные спагетти бывают. И блюдо конечно же многие знают! А наш вариант настоящий морской! Он будет с филе белой рыбы любой!
Категория:
Горячие блюда
Паста
Ингредиенты для «Макароны по-флотски "Морские"»:
Филе рыбное
(любой белой рыбы филе)
—
550 гСпагетти
(рекомендуют толстые (трубочки) спагетти (у меня средние в этот раз))
—
1/3 пач.Лук репчатый
—
2 штМорковь
(крупная)
—
1 штСпеции
(соль, специи по вкусу, лавроый лист (для бульона0)
—
по вкусуМасло растительное
(или сливочное)
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Рецепт «Макароны по-флотски "Морские"»:
Спагетти ломаем на 2-3 части, отвариваем до готовности в соленой воде, если потребуется (промываем)
Рыбное филе без костей отвариваем в небольшом кол-ве воды с солью и специями, в течении 7-8минут
Рыбу немного остужаем, достаем из бульона, разминаем вилкой (или пропускаем через мясорубку) я мну вилкой и добавляю несколько ложечек бульона, совсем чуть, для сочности
Пассеруем на масле лук
Морковь натираем на терке и добавляем к луку
Обжариваем лук с морковью до мягкости
Выкладываем к луку с морковью макароны
Перемешиваем
Добавляем к макаронам рыбу
Проверяем на специи, если надо -досолить. Прогреваем все вместе минут 5-6
Блюдо готово
Приятного аппетита!
Макароны по-флотски в рыбном варианте готовы.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
/ На закуску
На ужин
:
На горячее
/ На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
завтрак
обед
ужин
второе
Вкусы:
рыбный
нежный
луковый
морковный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru