Макароны с икрой

0
27

Ингредиенты для «Макароны с икрой»:

Времени было не так много на приготовление ужина… и пришлось импровизировать из того что было в холодильнике ))) не всегда есть шкурки бубнсланга и крылья летучих мышей)))

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Макароны с икрой»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (Мелкие)

    300 г

  • Лук репчатый

    (Небольшие луковки для обжарки)

    2 шт

  • Икра рыбная

    /

    Икра

    (Икра белого амура)

    400 г

  • Масло растительное

    (Для обжарки)

    3 ст. л.

  • Джусай

    (У меня был замороженный, можно использовать лук или дикий чеснок)

  • Сливки

    (Для заливки)

    70 мл

  • Соль

    (1 ст ложка для варки макарон и соль для зажарки)

    1 ст. л.

  • Смесь специй

    (Для аромата)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Макароны с икрой»:

Поставить воду на огонь, как только закипит.
Посолить, добавить ложку подсолнечного масла и высыпать макаронные изделия. Перемешать дождаться пока закипит и засечь время до приготовления ( зависит от состава и производителя)

Достать из морозилки икру и порезать. Тем временем ставим на плиту сковороду, наливаем масло (можно смешать несколько, кому как нравиться). Лук почистить, мелко порезать и выложить для обжарки, чем он мельче тем быстрее обжариться. Сверху выкладываем икру, и перемешиваем… она готовиться очень быстро…
Добавить джусай или то что у Вас есть на выбор, перемешать дать потомиться 2 минуты, можно добывать жидкости из макарон. Через 5 минут вылить сливки и добавит специи. Перемешать.

Попробовать. Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг. Переложить их обратно в кастрюлю и выложить сверху обжареную икру, перемешать. Дать постоять пару минут. Кушать подано!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
быстро
сытное

Вкусы:
сливочный
рыбный
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: