Ингредиенты для «Маковые корзиночки с киви»:
Пасхальная неделя — не раз пригласит гостей к столу. Предлагаю разнообразить праздничный стол очень оригинальными и вкусными корзиночками. Славное будет чаепитие! Заходите на чашечку..
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Маковые корзиночки с киви»:
Маргарин
—
200 гСахар
—
250 гЖелток яичный
—
5 штВанильный сахар
(от Dr. Oetker)
—
1 ч. л.Мука пшеничная
/
Мука
—
200 гРазрыхлитель теста
(от Dr. Oetker)
—
1 ч. л.Мак
—
0.5 стак.Киви
(250 г мякоти)
—
5 штЖелатин
(быстрорастворимый от Dr. Oetker)
—
20 гСахарная пудра
—
по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Маковые корзиночки с киви»:
Приготовить корзиночки с киви нам помогут быстрорастворимый желатин, ванильный сахар и разрыхлитель теста от Dr. Oetker
Мягкий маргарин взбить со 150 гр сахара до пышности, затем добавить ванильный сахар, щепотку соли и по одному вбивать желтки.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к яично — масляной массе, хорошо взбить и затем добавить мак. Перемешать.
Для выпечки корзиночек я взяла силиконовую форму.
Разложить тесто по формочкам и выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут. Готовность проверить шпажкой.
Готовым корзиночкам дать остыть и достать их из формы.
Киви очистить и блендером превратить в пюре. Должно быть 250 гр. Добавить 100 гр сахара и нагреть на огне до полного растворения сахара. Затем всыпать туда желатин и быстро размешать до полного его растворения. Киви при нагревании теряет свой яркий цвет, поэтому я добавила капельку пищевого красителя, но это не обязательно.
Корзиночки наполнить киви, и убрать в холодильник до полного охлаждения. Начинка из киви застывает как желе.
Готовые корзиночки посыпать сахарной пудрой и подавать к столу,
С праздником!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
8 Марта
/ День рождения
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
десерт
Вкусы:
маковый
ванильный
кисло-сладкий
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru