Видео

Манник «Чистый вкус»

26.05.2019

Ингредиенты для «Манник «Чистый вкус»»:

Можно сказать, что это классика. Манник на молоке, без какого-либо добавления к манной крупе, т е я не добавила муки. Манник получается очень вкусным и я думаю, кто не любит манную кашу, может оценить эту выпечку положительно. Манник получается рассыпчатым, немного с запахом ванили и в меру сладкий. Хорошо взять манку твёрдых сортов для манника. Я всегда покупаю только такую. Манную кашу нужно есть. Говорят, что для людей в возрасте, она помогает укрепить кости и её нужно есть хотя бы 2 раза в неделю.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Ингредиенты для «Манник "Чистый вкус"»:

Манник

Крупа манная
—
200 г
Молоко
—
200 мл
Сахар
—
180 г
Ванильный сахар
—
1 пакет.
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Яйцо куриное
—
2 шт
Масло подсолнечное
(подмазать форму)

Для подачи

Джем
Мелисса

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Манник "Чистый вкус"»:

Манную крупу заливаем молоком и даём разбухнуть.

Сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйца соединяем венчиком.

Соединяем обе смеси тщательно.

Берём любую форму. Я взяла силиконовую и всё-равно смазала её подсолнечным маслом нерафинированным без запаха. D-20 см и высота 5 см моей формы. Выливаем смесь в форму. Греем духовку до т-180 С и ставим форму на 30-35 минут в неё. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня эл. духовка на 15 л, печёт очень быстро.

Минут через 25 проверяем манник на "сухую лучину". Манник красиво запечётся.

Вынимаем манник из духовки. Даём немного постоять в форме и перекладываем его на блюдо. У меня форма требует, чтобы её перевернули и я выложила манник на деревянную круглую доску.