Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях

0
24

Ингредиенты для «Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях»:

Очень простой рецепт, прекрасного салата на приготовление которого мы тратим 15 минут. Маринуется одну ночь. Съедется гораздо быстрее :).

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты с грибами

Ингредиенты для «Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях»:

  • Вешенки


    800 г

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Зелень


    1 пуч.

  • Соль

  • Сахар


    3 ч. л.

  • Масло подсолнечное


    3 ст. л.

  • Уксус


    3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Маринованные вешенки по-корейски в домашних условиях»:

1. Ставим на огонь кастрюлю с водой (3 л), добавляем соль и доводим до кипения
2. Обрезаем ножку гриба и разделяем грибы.
3. Промываем грибы под проточной водой и бросаем в кипящую воду и оставляем вариться 10 мин.
4. Лук и перец болгарский нарезаем полукольцами. Мелко нарубим зелень.
5. Подготовим маринад. Смешиваем масло и уксус, добавляем чеснок пропущенный через чесночницу, соль, сахар и размешиваем.
6. С проваренных грибов сливаем воду и даём немного остыть.
7. Смешиваем перец, лук, зелень и грибы и заливаем маринадом. Хорошенько все перемешиваем. Ставим в холодильник на 12 часов. По истечению этого времени салат готов.
8. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
салат

Вкусы:
кисло-сладкий
соленый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: