Ингредиенты для «Маринованный кабачок»:
Напоминаю старый, но в сезон молодых кабачков, актуальный рецепт закуски. Простой и полезный молодой кабачок дополнит повседневный и праздничный стол, а к шашлычка-а-ам… так вообще цены нет!
Категория:
Закуски
Ингредиенты для «Маринованный кабачок»:
Кабачок
((до 350г))
—
250 гМед
—
1 ст. л.Чеснок
—
2 зуб.Уксус
((4,5%))
Масло оливковое
—
20 млСоль
Перец черный
—
1 щепот.Орех мускатный
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Маринованный кабачок»:
Кабачок нарезаем слайсами с помощью овощечистки. Можно нарезать ножом кружочки, главное тоненько.
Смешиваем мед, уксус, черный перец соль, мускатный орех. Натираем сюда же чеснок.
Добавляем слайсы, хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. По прошествии этого времени вливаем к кабачкам оливковое масло.
Для праздничного стола, маринованный кабачок можно подать в виде симпатичных рулетиков.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На природу
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
закуска
вегетарианство
Вкусы:
кисло-сладкий
соленый
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
