Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

0
28

Ингредиенты для «Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте»:

Очень вкусный мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте. Приготовить это блюдо просто, а подходит оно как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте»:

  • Тесто слоеное

    (дрожжевое)

    500 г

  • Фарш мясной

    (у меня свиной)

    300 г

  • Грибы


    350 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Яйцо куриное

    (отварные)

    4 шт

  • Масло растительное

    (для жарки и смазывания формы)

    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте»:

1. Нарезаем мелко лук.
2. Нарезаем грибы.
3. Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем грибы и жарим до тех пор пока не выпариться вся жидкость.
4. Трем на крупной терке сыр. Яйца нарезаем пополам и пластинками.
5. Раскатываем тесто не слишком тонко, иначе будет трудно сворачивать в рулет.
6. Тесто посыпаем сыром, раскладываем мясной фарш, слегка подсаливаем, сверху выкладываем жареные грибы с луком, затем выкладываем нарезанные яйца, также слегка подсаливаем.
7. Сворачиваем рулет и хорошо закрываем шов и бока.
8. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом швом вниз. Смазываем рулет сверху яичным желтком и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 мин до образования золотистой корочки.

Наш вкусный рулет готов! Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Теги:
выпечка
ужин
завтрак

Вкусы:
мясной
соленый
сырный
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: