Мясные тарталетки с баклажаном

0
18

Ингредиенты для «Мясные тарталетки с баклажаном»:

Если сформировать мясные тарталетки с ароматными специями, добавить в них жаренные баклажаны и завершить сырной шапочкой, то вместо обычных мясных зраз получится невообразимо вкусное, сочное и нарядное блюдо.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Ингредиенты для «Мясные тарталетки с баклажаном»:

Мясной фарш

  • Оленина

    (говядина)

    600 г

  • Свинина


    300 г

  • Соль


    0.8 ч. л.

  • Специи

    (для фарша)

    1 ч. л.

  • Приправа

    (для свинины)

    1 ч. л.

  • Перец черный

    (молотый)

    0.5 ч. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Лук зеленый


    150 г

Начинка

  • Баклажан


    400 г

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Лук зеленый


    80 г

Дополнительно

  • Сыр твердый


    150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Мясные тарталетки с баклажаном»:

Взять два вида мясного фарша, добавить соль, перец, специи, приправу, измельченный чеснок, порезанный зеленый лук. Смешать все ингредиенты.

Подготовить начинку: баклажаны порезать кубиком, зеленый лук произвольно и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр нашинковать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Разложить мясной фарш по формочкам, плотно прижимая к стенкам и основанию, чтобы получилась «тарталетка». В середину выложить начинку и закрыть нашинкованным сыром.

Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
горячее
второе
духовка
запекать
обед
ужин
праздник
детям
гости

Вкусы:
мясной
баклажановый
сырный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: