Мясо на вертикальном вертеле

Ингредиенты для «Мясо на вертикальном вертеле»:

Все мы видели как на барахолке готовят мясо на вертикальном вертеле, слой за слоем срезая мясо тонкими кусочками, как текли слюнки от такого вида и аромата. Так вот. Такое же мясо вы можете сделать и у себя во дворе. Все просто — смотрите.

Категория:

Горячие блюда

Блюда на гриле

Мясо на гриле

Ингредиенты для «Мясо на вертикальном вертеле»:

• Свинина

  —
  1500 г

• Паприка сладкая

  —
  по вкусу

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло оливковое

  —
  по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Мясо на вертикальном вертеле»:

Нарезаем мясо пластинками и отбиваем его.
Берем сковороду, наливаем оливкого масла столько, что бы хватило обмакнуть все кусочки мяса.
Складываем приправы (на свой вкус) в масло и перемешиваем.
Обмакиваем каждый кусочек мяса в масло с приправами и насаживаем на вертел.
Собираем вертикальную печку, делаем угли и рядом подвешиваем наш вертел на веревку.
Периодически подкручиваем.
Прожарку смотрим сами, По готовности срезаем.
Я украсил зеленым луком перьями и красным луком кольцами.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На второе
/ На закуску
/ На первое

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год

На природу

На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
первое
второе
гриль

Вкусы:
мясной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru