Мидии в сырном соусе

0
15

Ингредиенты для «Мидии в сырном соусе»:

Мидии в сырном соусе от Hochland

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии в сырном соусе»:

  • Сыр плавленый

    («Хохланд» «Сырная Классика» с сыром маасдам)

    400 г

  • Мидии

    (замороженных в раковинах)

    1,5 кг

  • Молоко


    200 мл

  • Вино белое сухое


    100 мл

  • Лук-порей

    (белая часть + 2–3 см светло-зеленой)

    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Багет


    по вкусу

Количество порций: 4

Рецепт «Мидии в сырном соусе»:

Продукты

Подогрейте молоко, смешайте с плавленым сыром до однородности.

Очень мелко нарежьте чеснок и порей. В большой кастрюле растопите масло, положите порей и чеснок, немного обжарьте.

Влейте вино и немного выпарите. Положите мидии, закройте и готовьте 3 мин.

Добавьте сырно-молочную смесь, поперчите, посолите, готовьте еще 2 мин. Подавайте в глубоких тарелках, с хлебом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Рецепты от компаний
:
Рецепты от Hochland

Теги:
второе
горячее

Вкусы:
сырный
рыбный
пряный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: