Миндальное овсяное печенье

0
10

Ингредиенты для «Миндальное овсяное печенье»:

Овсяное печенье со сливочным маслом и миндалём-несложная ароматная выпечка к чашечке чая или кофе в пасхальную неделю. Побалуйте этим десертом своих дорогих и близких!

Категория:

Десерты

Печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты для «Миндальное овсяное печенье»:

  • Хлопья овсяные

    (я взяла Геркулес)

    110 г

  • Сахарная пудра

    (Dr. Oetker с ванилью, в пачке 80 г)

    1 пач.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (примерно 2 ст л или цельнозерновая)

    40 г

  • Масло сливочное

    (половина пачки 180 г)

    90 г

  • Миндаль

    (я взяла орехи, лучше подойдут лепестки миндаля)

    1 ст. л.

  • Ароматизатор

    (миндаль Dr. Oetker, буквально 2 капли)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Миндальное овсяное печенье»:

Совсем немного ингредиентов нам понадобится для этого печенья. Сахарную пудру можно взять любую, т е без ванили. Вместо миндаля лучше взять лепестки миндаля, но я не смогла купить и купила просто орехи.

Овсяные хлопья можно взять любые. Я всегда использую для себя грубые хлопья и для печенья я взяла Геркулес. В блендере разбила хлопья вместе с сахарной пудрой. Разбила не до муки, а чтобы было видно, что это хлопья.

Пересыпаем смесь в посуду, где будем делать тесто для печенья. Добавляем муку пшеничную, а лучше цельнозерновую. Орехи я разбила пестиком в ступке не мелко. Их можно обжарить предварительно.

Сливочное масло нужно выложить из холодильника заранее, чтобы оно было мягкое. Режем его небольшими кусочками и выкладываем к смеси вместе с орехами и двумя каплями миндального ароматизатора Dr. Oetker.

Перетираем руками в крошку. Если тесто слишком рассыпчатое, то нужно добавить ещё немного масла. Тесто податливое, к рукам не пристаёт и я скатала его в шар.

Готовим противень, застеленный пекарской бумагой. Я буду использовать силиконовый коврик. От теста отрываем кусочки, скатываем в небольшие шарики, сплюснув их в печенье. Печенек получилось 9 шт D~ 5 см и высотой-1 см. Выложила на коврик с расстоянием друг от друга. Духовку греем до т-180 С.

Ставим в духовку на 10-15 минут. У меня мини-духовка и печёт очень быстро. мне хватило 10 минут. Не пересушите печенье. Из духовки его вынуть нужно сразу. Остудить полностью. Печенье в процессе выпечки станет большего диаметра~7 см.

По желанию печенье сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Подаём.

Хрустящее ароматное печенье отлично подойдёт к чашечке чая или кофе.

Любителям овсяного печенья!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Пасхальная выпечка и десерты с Dr. Oetker»

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ Пасха

На ужин
:
На десерт

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
выпечка
десерт
печенье
детям
гости
праздник

Вкусы:
овсяный
миндальный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: