Мини-багеты со сливочным сыром

Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:

С удовольствием хочу угостить вас вкусными, ароматными багетами.
Хлебушек мягкий, с хрустящей корочкой! Заходите, попробуйте!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:

• Полба

  (можно заменить на муку грубого помола)
  —
  400 г

• Дрожжи

  —
  6 г

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  1 ч. л.

• Сыр сливочный

  (Филадельфия)
  —
  125 г

• Масло подсолнечное

  —
  3 ст. л.

• Вода

  —
  200 мл

Рецепт «Мини-багеты со сливочным сыром»:

В миске смешать муку, дрожжи, соль и сахар.

Добавить теплую воду, подсолнечное масло и сливочный сыр.

Замесить мягкое, нелипкое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить подходить на 40 минут.

Подошедшее тесто выложить на разделочную доску.

Раскатать в круг диаметром 20см.
Острым ножом разрезать на 4 сегмента.

Каждый сегмент теста взять за концы и перекрутить

Перекрученные багеты выложить на противень и выпекать
в разогретой духовке при 220гр 10 минут. Затем температуру снизить на 180гр и допекать еще 25 минут.

Готовые багеты полностью остудить на решетке

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На полдник

На ужин
:
На десерт

Теги:
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
богатый
насыщенный
оригинальный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru