Мини куры с рисом

0
22

Ингредиенты для «Мини куры с рисом»:

Потянуло что-то меня на курочек, причем маленьких. В магазине их называют "корнишоны". Одна курочка — одна порция. Очень удобно.
(Можно конечно и над перепелами так поиздеваться — но уж очень они маленькие.)

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мини куры с рисом»:

  • Цыпленок

    (маленький корнишон)

    3 шт

  • Курага

    (сухофрукт)

    200 г

  • Чернослив

    (сухофрукт)

    200 г

  • Рис

    (примерно)

    200 г

  • Чеснок


    6 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Майонез


    4 ст. л.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Мини куры с рисом»:

Вот таких микро кур я купил.
Хорошо их моем, опаливаем, если перышки остались.
Отвариваем рис. Кто какой любит. У меня был круглый. Отвариваем до полуготовности, промываем в холодной воде и отставляем в сторонку.

Курагу и чернослив промываем, нарезаем мелким кубиком.

Смешиваем рис и фрукты, солим перчим, добавляем ложечку майонеза и мелко нашинкованный чеснок. Зубка 3. Для аромата можно немного прованских травок добавить.
В отдельной емкости смешиваем майонез, мелко нарезанный укроп и чеснок. Немного перца.
Чеснок, соль, перец — все по вкусу. Не переборщите.

Начинаем мучать чыплят. Заворачиваем им крылышки за спину, хорошо солим и перчим как снаружи так и внутри. Набиваем брюшко смесью из риса и фруктов.

Ножки связываем ниткой, хорошо обмазываем тушку майонезной смесью и выкладываем на противень на крылышки.
Убираем в разогретую до 180 с духовку на час — полтора, все зависит от духового шкафа.
Здесь уже все зависит от Вас. Смотрите не пересушите. Они ведь такие маленькие.

Все. Готово.

Повора идут отдыхать, вилки, ножи и руки — работать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

На природу

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
обед
ужин
гости
праздник

Вкусы:
куриный
рисовый
фруктовый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: