Морковное пирожное

0
7

Ингредиенты для «Морковное пирожное»:

Простой, вкусный, абсолютно не вредный, я бы сказала правильный десерт. Без каких либо заморочек-чудесный результат. Мне очень нравятся морковные торты. Но они идут в разрез с моим желанием сохранить фигуру )) А этот рецепт для меня идеален! Обещаю, понравится всем!

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Морковное пирожное»:

  • Морковь


    500 г

  • Творог

    (Обезжиренный, мягкий)

    300 г

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Мука овсяная

    (Или овсяные хлопья)

    16 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    2 ст. л.

  • Молоко

    (Маложирное)

    500 мл

  • Желатин


    2 ст. л.

  • Заменитель сахара

    (По вкусу)

    3 ч. л.

  • Чернослив


    10 шт

  • Орех мускатный


    1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Морковное пирожное»:

Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке. Добавить сыпучие ингредиенты (муку, кокосовую стружку, мускатный орех). Рекомендую сразу перемешать. Иначе морковь пустит сок, а мука его впитает и проучиться комок.

Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли. Аккуратно вмешать в морковную смесь.

Выложить слоем не толще 1 см на противень, выпекать 30 минут в разогретой до 200 гр. духовке. Лучше это делать на силиконовом коврике.

В это время смешать в посуде, пригодной для нагревания на плите молоко и желтки. Чтобы снизить жирность молоко можно взять 3 к 1 с водой. И по вкусу добавить ванилин, можно сахар по вкусу.
На медленном огне все время помешивая довести до кипения, выключить огонь и остудить.

После остывания молока добавить мягкий творог и взбить миксером.
Желатин замочить, дать набухнуть. Далее я распустила его в микроволновке в течение 1 минуты. Вы это делайте отталкиваясь от инструкции на упаковке желатина. Добавить к творожно-молочной массе и ещё раз взбить. Добавляем порезанный чернослив (по желанию).
И собираем наши пирожные. Я это делала в формочках. Не переживайте, что наш крем жидкий, все загустеет!

Рекомендую оставить на ночь в холодильнике. После вытаскиваем из формочки десерт, украшаем орешками, какао, тертым шоколадом (не для диеты конечно).

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На полдник

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На завтрак

На обед
:
На десерт

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Специальное питание
:
Для диеты
/ Раздельное питание

Теги:
десерт
диета

Вкусы:
морковный
творожный
сладкий

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Войти с помощью: